女性吃貨“碾壓”男性,火爆的餐飲行業該如何搞定女性顧客?

admin | 2018-07-27

來自平臺的大數據統計顯示:在全國餐飲消費總額中,女性貢獻了整個市場份額的69.4%,

85%的消費決策由女性制定,而年輕女性的消費能力與日俱增。

就在女性就餐行為中,火鍋深受歡迎,成為僅次于中西快餐的第三大選擇


不管天氣如何

春夏秋冬

火鍋竟順理成章的

變成了吃貨們的不二之選

餐廳老板的福利來了

就在這時

機智的餐廳老板毅然決然的選擇

省時、易操作的“尖叫過把癮風味醬”


畢竟,調味和火候,都要時間,廚房調料大概有十幾種,做火鍋湯底需要多種的調味、

提前的熬制,選用璞真精心研制的“尖叫過把癮風味醬”,精選多種香辛料,麻辣

爽口,讓人欲罷不能,只需1包醬,兩步燒開即可做成一鍋火鍋湯底。



重點來了,那么這道深受歡迎的“火鍋湯底”是如何制作的呢?

過把癮火鍋湯底


主料:璞真 尖叫過把癮風味醬150克

調料:水1200克(醬:水=1:8)口味清談者也可酌情添加

做法:水燒開加入醬料,再燒開裝入火鍋容器里即成(水用大骨湯或者高湯替代效果更好)


兩步搞定一鍋火鍋湯底

牢牢抓住女性消費者的胃

吃完她就會告訴閨蜜、男朋友、老人、小孩

你盯著A做生意,B會來,你最后發現來的人A最少,B和C最多。








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