1、色澤鮮亮，特有紅蔥香味濃郁、醬香飽滿，口味咸鮮微甜，回味略酸。

2、此醬屬油性混合產品，味型豐富，營養價值高。

涼拌、炒制、適用于面食、米飯等主食以及豆 類、菌類和各種肉類的增香。將其粉碎后也可用來做火鍋蘸醬。

1、標準化的醬汁、味道、提升出品的速度和穩定 性、減少操環節

2、產品有獨特的蔥香味，添加克使菜品有新的亮點。

3、適用廣泛，適用于主食，菌菇、豆制品、 海鮮、肉類等

魚頭500克、姜片150克、蒜子100克、洋蔥件100克、香菜5克、蔥花3克、紅椒角10克

璞真紅蔥香醬100克、鹽1克、生抽5克

1，魚頭用鹽、生抽腌制

2、燒熱砂鍋下油40克、鋪上姜片、蒜子、洋蔥件擺上魚頭、紅蔥香醬均勻的撒在魚頭

3、中火焗10分鐘、撒上蔥花、芫茜、紅椒角即可

米飯500克、菜心梗40克、雞蛋1個、蝦仁30克

璞真紅蔥香100克

1、菜心梗切粒飛水、雞蛋攪拌均勻、蝦仁腌制滑油備用

2、另起鍋炒香雞蛋，下米飯炒成粒狀，下菜心粒和蝦仁、紅蔥香醬翻炒均勻裝盤造型即